Lactose-free meals

Milch

Gluten-free meals

Brötchen für Frühstück

Lactose-free meals

Frischfleisch

Gluten-free meals

Frischfleisch

Fructose-free meals

Frischfleisch

Lactose-free meals

Nach Absprache mit dem Kunden bereiten wir gern das individuell gestaltete Gericht zu.
Zum Frühstück:
- Sojamilch
- laktosefreier Käse

Gluten-free meals

Nach Absprache mit dem Kunden bereiten wir gern das individuell gestaltete Gericht zu.
Zum Frühstück:
- glutenfreie Brötchen
- glutenfreies Müsli

Fructose-free meals

Nach Absprache mit dem Kunden bereiten wir gern das individuell gestaltete Gericht zu.

Lactose-free meals

Vegane Kuchen

Gluten-free meals

Glutenfreie Torten

Lactose-free meals

Frischfleisch

Gluten-free meals

Frischfleisch

Fructose-free meals

Frischfleisch

Lactose-free meals

Frischfleisch

Gluten-free meals

Frischfleisch

Fructose-free meals

Frischfleisch

Lactose-free meals

alle unsere Getränke und Speisen sind laktosefrei

Gluten-free meals

Sizialianisches Mandelgebäck
Frühstück inklusive Brötchen und Brot
Mittagstisch unter der Woche (überwiegend)

Lactose-free meals

Original Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites und Salatteller

Gebratener Leberkäse mit Bratkartoffeln

Wir bereiten nach Absprache mit dem Kunden sein persönlich kreiertes Gericht zu.

Gluten-free meals

Nach Absprache mit dem Kunden

Fructose-free meals

Nach Absprache mit dem Kunden

Lactose-free meals

große Auswahl an:
Brot, Brötchen
Kuchen, Torten
Teegebäck

Gluten-free meals

große Auswahl an:
glutenfreies Brot und Brötchen
glutenfreie Kuchen und Torten
glutenfreies Teegebäck

Fructose-free meals

Brot, Brötchen
Kuchen

Lactose-free meals

Frischfleisch

Gluten-free meals

Frischfleisch

Fructose-free meals

Frischfleisch

Lactose-free meals

Wir verfügen nicht über separate Speisenkarten, auf denen sich nur glutenfreie Gerichte befinden.

Unsere Restaurant kocht aber frisch und saisonal, deshalb ist die Umsetzung Ihrer Wünsche kein Problem.
Wir sind auf Nachfrage in der Lage, laktosefrei zu kochen.

Bitte sprechen Sie uns bei Ihrem Besuch einfach an. Natürlich können Sie uns auch jederzeit im Vorfeld anrufen um mit uns ein abgestimmtes Menü bzw. Gericht abzusprechen.

Gerne setzen wir die Angaben um, damit Sie ein köstlichen Abend bei uns im Restaurant verbringen können.

Gluten-free meals

Wir verfügen nicht über separate Speisenkarten, auf denen sich nur glutenfreie Gerichte befinden.

Unsere Restaurant kocht aber frisch und saisonal, deshalb ist die Umsetzung Ihrer Wünsche kein Problem.

Wir sind auf Nachfrage in der Lage, glutenfrei zu kochen.

Bitte sprechen Sie uns bei Ihrem Besuch einfach an. Natürlich können Sie uns auch jederzeit im Vorfeld anrufen um mit uns ein abgestimmtes Menü bzw. Gericht abzusprechen.

Gerne setzen wir die Angaben um, damit Sie ein köstlichen Abend bei uns im Restaurant verbringen können.

Fructose-free meals

Da es viele Lebensmittel gibt, in denen sich versteckte Fructose befindet, sollte Sie, als unsere Gast, „ihre“ Bestenliste erstellen und im Vorfeld der Küche zukommen lassen.

Dann können wir Sie auch mit ruhigem Gewissen kulinarisch verwöhnen.

Lactose-free meals

Wir verfügen nicht über separate Speisenkarten, auf denen sich nur glutenfreie Gerichte befinden.

Unsere Restaurant kocht aber frisch und saisonal, deshalb ist die Umsetzung Ihrer Wünsche kein Problem.

Unsere Küche ist jederzeit auf Nachfrage in der Lage, lactosefrei zu kochen.

Bitte sprechen Sie uns bei Ihrem Besuch einfach an. Natürlich können Sie uns auch jederzeit im Vorfeld anrufen um mit uns ein abgestimmtes Menü bzw. Gericht abzusprechen.

Gerne setzen wir die Angaben um, damit Sie ein köstlichen Abend bei uns im Restaurant verbringen können.

Gluten-free meals

Wir verfügen nicht über separate Speisenkarten, auf denen sich nur glutenfreie Gerichte befinden.

Unsere Restaurant kocht aber frisch und saisonal, deshalb ist die Umsetzung Ihrer Wünsche kein Problem.

Unsere Küche ist jederzeit auf Nachfrage in der Lage, glutenfrei zu kochen.

Bitte sprechen Sie uns bei Ihrem Besuch einfach an. Natürlich können Sie uns auch jederzeit im Vorfeld anrufen um mit uns ein abgestimmtes Menü bzw. Gericht abzusprechen.

Gerne setzen wir die Angaben um, damit Sie ein köstlichen Abend bei uns im Restaurant verbringen können.

Fructose-free meals

Da es viele Lebensmittel gibt, in denen sich versteckte Fructose befindet, sollte Sie, als unsere Gast, „ihre“ Bestenliste erstellen und im Vorfeld der Küche zukommen lassen.

Dann können wir Sie auch mit ruhigem Gewissen kulinarisch verwöhnen.

Lactose-free meals

Frischfleisch

Gluten-free meals

Frischfleisch

Fructose-free meals

Frischfleisch

Lactose-free meals

Stellen Sie sich nach Lust und Laune Ihr exklusives Food-Erlebnis so oft Sie wollen immer wieder neu zusammen. Dafür bieten wir Ihnen eine immer frische Vielfalt an heimischen und exotischen Gemüse-, Gewürz-, Fleisch- und Fischsorten, sowie diverse Meeresfrüchte. Wählen Sie zu Ihrer individuellen Auswahl bei jedem Gang eine unserer täglich frisch zubereiteten Mongo´s Marinaden: Von europäisch mild bis asiatisch feurig und lactosefrei, wie z. B. Oriental Sour, Mongo`s Barbecue-Sauce, Malay Satay, Thai Red Curry oder Chili Knoblauch - Sie haben die Wahl!

Gluten-free meals

Stellen Sie sich nach Lust und Laune Ihr exklusives Food-Erlebnis so oft Sie wollen immer wieder neu zusammen. Dafür bieten wir Ihnen eine immer frische Vielfalt an heimischen und exotischen Gemüse-, Gewürz-, Fleisch- und Fischsorten, sowie diverse Meeresfrüchte. Wählen Sie zu Ihrer individuellen Auswahl bei jedem Gang eine unserer täglich frisch zubereiteten Mongo´s Marinaden: Von europäisch mild bis asiatisch feurig, frei von Glutamat oder frei von Gluten - Sie haben die Wahl!

Lactose-free meals

All unsere Frucht/Sorbet-Eis-Sorten sind glutenfrei.
Bei Besuch bitte an der Theke informieren.

Gluten-free meals

All unsere Frucht/Sorbet- und Milch-Eis-Sorten, bis auf die die Kekse enthalten sind glutenfrei.
Bei Besuch bitte an der Theke informieren.

Lactose-free meals

laktosefreie Fruchteissorten

Gluten-free meals

fast alle Eissorten

Lactose-free meals

laktosefreie Fruchteissorten

Gluten-free meals

fast alle Eissorten

Lactose-free meals

Erfolgt nach persönlicher Absprache mit dem Küchenchef vor Ort, da wir auf saisonale und regionale Produkte eingehen.

Gluten-free meals

Erfolgt nach persönlicher Absprache mit dem Küchenchef vor Ort, da wir auf saisonale und regionale Produkte eingehen.

Fructose-free meals

Erfolgt nach persönlicher Absprache mit dem Küchenchef vor Ort, da wir auf saisonale und regionale Produkte eingehen.

Lactose-free meals

Gerne servieren wir Ihnwn auch laktosefrei Speisen.
-Bitte lassen Sie uns wissen, wenn Sie Allegien haben-

Gluten-free meals

Fisch / Brot / Salat (auch glutenfrei) € 9
Edelfisch-Tötchen und Knoblauchbrot an Blattsalatspitzen
(Allergene 9,10,11,13)
**********************
Wild / Linsen/ Zwiebel (auch glutenfrei) € 9
Wildfrikadelle im Brioche an Linsensalat mit Portweinzwiebeln (Allergene 7,8,9,10,12)
**********************
Mais / Tomate / Gorgonzola (auch glutenfrei) € 8
kleine Polenta Pizza mit Tomaten, Fenchel, Pinienkerne,
Orange und Gorgonzola überbacken (Allergene ,39)
**********************
Schwarzwurzel / Rote Beete/ Kohl (auch glutenfrei) € 6
Trilogie von Rosenkohl – Rote Bete- und Schwarzwurzelsuppe
-(Allergene 9)
**********************
Grüner Pfeffer / Tomate (auch glutenfrei) € 5
Rahmsuppe vom grünen Pfeffer mit Tomaten – Bacon-Spieß
(Allergene 5,9,Nitrit)
**********************
Kabeljau / Linse / Kartoffel (auch glute frei) € 16
gebratenes Kabeljaufilet auf Linsenragout mit Herzoginkartoffel an Senf –Sauce (Allergene 5,7,8,9,10,13,)
**********************
Zander / Fenchel / Buchweizen (auch glutenfrei) € 17
Zander unter der Dijon-Senfkruste auf Fenchel Orangengemüse und Buchweizenblinies
-(Allergene 5,7,8,9,10,13)
**********************
Lachs / Nudel / Paprika “ (auch glutenfrei) € 18
Lachsfilet Cordon Bleu mit Mozzarella an Basilikumnudeln
auf Paprikagemüse -(Allergene 5,7,9,10,13)
**********************
Hirsch / Speck / Kartoffeln (auch glutenfrei) € 20
Hirschrückensteak unter der Haselnusskruste auf Speckrosenkohl mit Mohnschupfnudeln und Portweinsauce (Allergene 1,3,5,7,9,10, Nitrit)
**********************
Hähnchen / Linguine / Bohne (auch glutenfrei) € 18
Maishähnchenbrust auf Bohnengemüse und Linguine an Paprikasauce (Allergene 5,7,9,10)
**********************
Kalb / Kartoffel / Gurken „das Original“ (auch glutenfrei) € 19
Wiener Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
(Allergene5,7,9,10,Nitrit)
**********************
Rind / Klöße / Rotkohl „unser Klassiker“ (auch glutenfrei) € 16
„Baumberger Rinderschmorbraten“mit Serviettenknödel und Apfel-Rotkraut (Allergene5,7,8,9,10)
**********************
Ziegenkäse/ Honig/ Zwiebel (auch glutenfrei) € 14
gratinierter Ziegenkäse mit heimischen Walnüssen
an cremiger Polenta und Zwiebelmarmelade
(Allergene3,5,8,9)
**********************
Saibling / Graupen / Bete (auch glutenfrei) € 17
gebratenes Saiblingsfilet auf Graupenrisotto und Rote Bete
(Allergene 5,13)
**********************
Rind / Kohl / Kartoffel (auch glutenfrei) € 15
Rinderroulade mit Spitzkohl und Kartoffelgratin
(Allergene Nitrit,1,5,8,9,10)
**********************

Desserts siehe Internetseite !

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laktosefreie Fruchteissorten

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