Lactose-free meals

laktosefreie Fruchteissorten

Gluten-free meals

fast alle Eissorten

Lactose-free meals

laktosefreie Fruchteissorten

Gluten-free meals

fast alle Eissorten

Lactose-free meals

laktosefreie Fruchteissorten

Gluten-free meals

fast alle Eissorten

Lactose-free meals

laktosefreie Fruchteissorten

Gluten-free meals

fast alle Eissorten

Lactose-free meals

laktosefreie Fruchteissorten

Gluten-free meals

fast alle Eissorten

Lactose-free meals

laktosefreie Fruchteissorten

Gluten-free meals

fast alle Eissorten

Lactose-free meals

All unsere Frucht/Sorbet-Eis-Sorten sind glutenfrei.
Bei Besuch bitte an der Theke informieren.

Gluten-free meals

All unsere Frucht/Sorbet- und Milch-Eis-Sorten, bis auf die die Kekse enthalten sind glutenfrei.
Bei Besuch bitte an der Theke informieren.

Lactose-free meals

Wir bieten ein laktosefreies Salatdressing sowie die Möglichkeit, bei den Gerichten Sojasahne als Ersatz für normale Sahne zu verwenden

Gluten-free meals

Fleischgerichte, Salate, Aufläufe und viele Gerichte rund um die Kartoffel, die ohne Gluten oder Weizen auskommen

Fructose-free meals

Wir bieten ein fruktosefreies Salatdressing an, viele Gerichte von unserer Speisekarte sind von Natur aus fruktosefrei.
Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich an unsere Servicekräfte, wir helfen Ihnen gerne weiter!

Lactose-free meals

Gerne servieren wir Ihnwn auch laktosefrei Speisen.
-Bitte lassen Sie uns wissen, wenn Sie Allegien haben-

Gluten-free meals

Fisch / Brot / Salat (auch glutenfrei) € 9
Edelfisch-Tötchen und Knoblauchbrot an Blattsalatspitzen
(Allergene 9,10,11,13)
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Wild / Linsen/ Zwiebel (auch glutenfrei) € 9
Wildfrikadelle im Brioche an Linsensalat mit Portweinzwiebeln (Allergene 7,8,9,10,12)
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Mais / Tomate / Gorgonzola (auch glutenfrei) € 8
kleine Polenta Pizza mit Tomaten, Fenchel, Pinienkerne,
Orange und Gorgonzola überbacken (Allergene ,39)
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Schwarzwurzel / Rote Beete/ Kohl (auch glutenfrei) € 6
Trilogie von Rosenkohl – Rote Bete- und Schwarzwurzelsuppe
-(Allergene 9)
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Grüner Pfeffer / Tomate (auch glutenfrei) € 5
Rahmsuppe vom grünen Pfeffer mit Tomaten – Bacon-Spieß
(Allergene 5,9,Nitrit)
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Kabeljau / Linse / Kartoffel (auch glute frei) € 16
gebratenes Kabeljaufilet auf Linsenragout mit Herzoginkartoffel an Senf –Sauce (Allergene 5,7,8,9,10,13,)
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Zander / Fenchel / Buchweizen (auch glutenfrei) € 17
Zander unter der Dijon-Senfkruste auf Fenchel Orangengemüse und Buchweizenblinies
-(Allergene 5,7,8,9,10,13)
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Lachs / Nudel / Paprika “ (auch glutenfrei) € 18
Lachsfilet Cordon Bleu mit Mozzarella an Basilikumnudeln
auf Paprikagemüse -(Allergene 5,7,9,10,13)
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Hirsch / Speck / Kartoffeln (auch glutenfrei) € 20
Hirschrückensteak unter der Haselnusskruste auf Speckrosenkohl mit Mohnschupfnudeln und Portweinsauce (Allergene 1,3,5,7,9,10, Nitrit)
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Hähnchen / Linguine / Bohne (auch glutenfrei) € 18
Maishähnchenbrust auf Bohnengemüse und Linguine an Paprikasauce (Allergene 5,7,9,10)
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Kalb / Kartoffel / Gurken „das Original“ (auch glutenfrei) € 19
Wiener Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
(Allergene5,7,9,10,Nitrit)
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Rind / Klöße / Rotkohl „unser Klassiker“ (auch glutenfrei) € 16
„Baumberger Rinderschmorbraten“mit Serviettenknödel und Apfel-Rotkraut (Allergene5,7,8,9,10)
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Ziegenkäse/ Honig/ Zwiebel (auch glutenfrei) € 14
gratinierter Ziegenkäse mit heimischen Walnüssen
an cremiger Polenta und Zwiebelmarmelade
(Allergene3,5,8,9)
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Saibling / Graupen / Bete (auch glutenfrei) € 17
gebratenes Saiblingsfilet auf Graupenrisotto und Rote Bete
(Allergene 5,13)
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Rind / Kohl / Kartoffel (auch glutenfrei) € 15
Rinderroulade mit Spitzkohl und Kartoffelgratin
(Allergene Nitrit,1,5,8,9,10)
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Desserts siehe Internetseite !