restaurant provider Upstalsboom Hotel Ostseestrand

Restaurant Theo's - Upstalsboom Hotel Ostseestrand

lactose-free meals gluten-free meals

Eichenweg 4-5
17424 Ostseebad Heringsdorf
Germany

Unser Restaurant Theo's ist täglich von 18.00 - 22.00 Uhr für Sie geöffnet.

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details

Eichenweg 4-5
17424 Ostseebad Heringsdorf
Germany

Tel.: 038378-63-0
Email:
Website: http://www.upstalsboom.de/hotels/hotel-ostseestrand/

opening times

Unser Restaurant Theo's ist täglich von 18.00 - 22.00 Uhr für Sie geöffnet.

Für unser Restaurant Theo’s entwickelten unsere kreativen Köche eine feine Speisekarte, welche die häufigsten Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen berücksichtigt - für einen grenzenlosen Genuss ohne Reue. Ausgewählte korrespondierende Getränke runden das gastronomische Angebot ab.

Lactose-free meals

Eine große Auswahl unserer Speisen enthält keine Kuhmilch und daraus hergestellte Erzeugnisse. Da verschiedene Formen von Milcheiweißallergien existieren, wird auch auf die Verwendung anderer Tiermilchen verzichtet.

z.B.

Consomme vom Weiderind mit pochiertem Ei und Gemüseperlen

Geschmorte Rinderbacken mit frischem Gemüse und einer Schalottensoße

Frischer exostischer Obstsalat mit Minze und einer Quarknote mit Ahornsirup

Gluten-free meals

Eine große Auswahl unserer Speisen enthält kein Gluten. Auch wird bei der Zubereitung auf die Verwendung jeglicher Weizenbestandteile und -produkte verzichtet.

z.B.

Gegrillte Jakobsmuscheln an Baby-Leaf-Salat im Gurkenring und geschmolzenen Vanilletomaten

Rosa gebratener Lammrücken auf provenzialischem Gemüse und gebratenen Egerlingen

Pochiertes Barschfilet an gebratenem Pfannengemüse und einem Blumenkohlkartoffelstampf

Sorbetvariation an frischem Obst und karamellisierten Pinienkernen

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