Lactose-free meals

Hausgebackenes Brot:

- Wahlweisse: Pesto, Wildkräuter Dip, Salz & Kalamataöl

- Römer Döner mit bunten Salat, Kräutersauce und Seitan Gyros


Suppen:

- Französische Zwiebelsuppe in Wein gekocht mit Käsecrouton

- Pakistanische Tomatensuppe mit Croutons*

- Schaumsüppchen von frischer Rauke

- Tagessüppchen der Saison


Vorspeisen mit frischen Salaten:

- Feldsalat mit hausgemachtem gebackenem Käse an Himbeerdressing

- Indonesische Satée Spieße mit pikanter Erdnusssauce an Salaten

- Arabisches Cous Cous mit Koriander Falafel und Sprossen Salaten

- Mediterranes Röstgemüse in Blätterteig gebacken an Rucola mit Salsa

- Gemüse Tarte aus dem Ofen an frischen Salaten mit Dip der Saison

- Antipasti mit frischem Pesto an Salaten dazu warmes Knoblauchbrot


Hauptgerichte:

- Gemüselasagne mit Linsenbolognese auf Tomaten Chutney

- Tagliatelle in Rosmarinrahm mit Pilzen und Seitanfilet

- Ungarisches Kartoffelgulasch an gefüllten Gemüseröllchen *

- Indisches Gemüsecurry in Kokosmilch an Reispilaw mit Chutney *

- Bangkok Wok mit frischem Ingwer, Nudeln, Nüssen und Seitan *


* Würzig & Pikant


Desserts:

- Crêpes gefüllt mit Crunchy Nuss Karamell an Fruchtsorbet

- Schokoladen Mandel Mousse mit kleinem warmen Küchlein an Pflaumenparfait

- Creme Brûlée mit Fruchtsorbet an mazerierten Früchtchen

Und viele weitere Speisen...

Gluten-free meals

auf Anfrage

Fructose-free meals

auf Anfrage

Lactose-free meals

Vegane Torten und Kuchen
Vegane und vegetarische Speisen, wie auch Frühstück und Mittagstisch

Gluten-free meals

Unsere eigene Konditorei stellt auch Torten und Kuchen glutenfrei her
Unsere Speisen werden bei der Bestellung frisch zubereitet, daher auch glutenfrei

Lactose-free meals

täglich wechselndes Tages- und Abendmenue,
Entweder vegan oder eine vegane Version erhältlich.
Vegane und Roh-Vegane Desserts, Kuchen Kekse.

Gluten-free meals

Unser Personal informiert sie gerne über alle Allergene wie Gluten in unseren Salaten und warmen Speisen.

Gluten-free meals

Tortilla-Chips
Nachos Grande
Nachos Mexico
Sweet Potatoe Fries
Asia Chicken Wok
Knackiger Salat und Chips
Tostadas Artischocken, Gemüse und Käse-Salsa

Lactose-free meals

Stellen Sie sich nach Lust und Laune Ihr exklusives Food-Erlebnis so oft Sie wollen immer wieder neu zusammen. Dafür bieten wir Ihnen eine immer frische Vielfalt an heimischen und exotischen Gemüse-, Gewürz-, Fleisch- und Fischsorten, sowie diverse Meeresfrüchte. Wählen Sie zu Ihrer individuellen Auswahl bei jedem Gang eine unserer täglich frisch zubereiteten Mongo´s Marinaden: Von europäisch mild bis asiatisch feurig und lactosefrei, wie z. B. Oriental Sour, Mongo`s Barbecue, Malay Satay, Thai Red Curry oder Chili Knoblauch - Sie haben die Wahl!

Gluten-free meals

Stellen Sie sich nach Lust und Laune Ihr exklusives Food-Erlebnis so oft Sie wollen immer wieder neu zusammen. Dafür bieten wir Ihnen eine immer frische Vielfalt an heimischen und exotischen Gemüse-, Gewürz-, Fleisch- und Fischsorten, sowie diverse Meeresfrüchte. Wählen Sie zu Ihrer individuellen Auswahl bei jedem Gang eine unserer täglich frisch zubereiteten Mongo´s Marinaden: Von europäisch mild bis asiatisch feurig, frei von Glutamat oder frei von Gluten, wie z. B. Oriental Sour, Mongo`s Barbecue, Malay Satay, Thai Red Curry oder Chili Knoblauch - Sie haben die Wahl!

Gluten-free meals

eigene Speisekarte auf unserer Webside einsehbar