Restaurant am Humboldthain
lactose-free meals gluten-free meals fructose-free meals
Plauerstraße 1
14770 Brandenburg an der Havel
Germany
phone: 03381 334767
email: restaurant@am-humboldthain.de
website: http://www.am-humboldthain.de
opening times
Mittwoch - Samstag
17:00 Uhr - 21:00 Uhr (letzte Bestellung Küche)
Sonntag
12:00 - 20:00 Uhr (letzte Bestellung Küche)
Unser Restaurant liegt direkt in der historischen Innenstadt. 2015 sind wir mittendrin in der Buga. Wir gehören zu den Top-Restaurants im Land Brandenburg und werden von vielen Restaurantführern empfohlen. Deshalb sind wir noch lange nicht teuer oder abgehoben. Besuchen Sie uns....
Lactose-free meals
Grundsätzlich können wir uns auf alle Dislikes und Unverträglichkeiten einstellen. Rufen Sie uns an und sagen uns unter welcher Allergie Sie leiden.
Cous-Cous mit Wassermelone, Tomate und frischer Minze
Zweierlei vom Kalb mit Mais und Pfifferlingen
Erdbeersorbet mit Mango und Basilikumpesto
Gluten-free meals
Wir haben ein ständig wechselndes jahreszeitlich wechselndes Angebot. Für unsere Saucen z.B. verwenden wir grundsätzlich kein Mehl. Wir verwenden auch keine Fertigprodukte sondern kochen in unserer Küche alles frisch.
Hecht im Sommerbeet mit Beure blanc
Sautierte Entenbrust mit Holzapfel, roten Beten und Mairübchen
Garlitzer Luchkäse mit gerösten Haselnüssen und Aprikosenchutney
Fructose-free meals
Da wir selber kochen und keine Fertigprodukte verwenden, können Sie sich darauf verlassen, dass wir keine versteckte Zucker oder Fruchtzucker in unseren fructosefreien Speisen haben.
Pfifferlingsconsommé mit Pilzravioli
Rumpsteak vom irischen Rind mit sautierten Pfifferlingen und Rosmarinkartoffeln
Sizilianisches Cassataparfait mit weißem Schokolandensüppchen
Route
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