Laktosefreie Speisen

Gemischter Salat
Gemüsesalate | Blattsalate | Balsamico-Vinaigrette | Gerös- tete Kerne
Pitabrot & Dips
Ofenwarmes Pitabrot | Dukkah (nordafrikanische Nuss- Gewürzmischung) | Olivenöl | Petersilientapenade | Kalamata Oliven
Süßkartoffel-Cashewtaler
Süßkartoffel-Cashew Bratlinge | Papaya & Ananas in Karibischer Kokossauce | Reis
Pulled Jackfruit-Burger
Pulled Jackfruit | BBQ-Sauce| Sesam-Brötchen| Röstkartoffeln und/oder Blattsalate
Gebratene Spaghetti Asiatisch
jeweils als kleine oder große Portion erhältlich
Spaghetti | Tofu | Cashewnüsse | Gemüse | Tamari-Ingwersauce | Sesamöl
Rindfleischburger
Hausgemachte Rinderhack-Patty (200g) | Sesambrötchen | Gurkenrelish | Senf-Burgersauce | Tomate |
Röstkartoffeln und/oder Blattsalate

Glutenfreie Speisen

Eine Speise, die mit (gf) für glutenfrei gekennzeichnet ist, enthält keine glutenhaltige Zutat, wurde aber in einer Backstube, die auch glutenhaltige Zutaten verarbeitet, zubereitet.

Birchermüsli
Haferflocken Glutenfrei | Joghurt | Früchte | Nüsse | Sahne
Gemischter Salat
Gemüsesalate | Blattsalate | Balsamico-Vinaigrette | Gerös- tete Kerne
Pitabrot & Dips
Ofenwarmes Pitabrot (gf-Option) | Dukkah (nordafrikanische Nuss- Gewürzmischung) | Olivenöl | Petersilientapenade | Kalamata Oliven
Kichererbsen-Pfannkuchen
Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl mit geröstetem Blumenkohl | indisches Ratatouille | Chutney
Chorizo-Burger
Rindfleisch-Patty | hausgemachte Chorizo-Marmelade | Röstkartoffeln und/oder Blattsalate [ gf-Option]