Gashof Obermaier

Unsere glutenfreie Speisenkarte für ZÖLIAKIE-BETROFFENE Trotz Unverträglichkeiten oder Allergien möchte man doch ein normales Leben - ohne jedwede Einschränkungen - führen. Wir, der Gasthof Obermaier in München - Trudering, haben uns vor langer Zeit entschlossen, viele Gerichte auch in einer glutenfreien Variante anzubieten. Sie müssen auf fast nichts verzichten und können genauso wie Ihre Freunde / Familie das Essen beschwerdefrei genießen, ob typisch bayerisch, vegetarisch oder gehoben! Auch im großen Stil können wir eine glutenfreie Bewirtung anbieten - z. B. für Ihre Familienfeiern, Geschäftsessen / Konferenzen oder auch im Catering. Für unverbindliche Auskunft vereinbaren Sie bitte einen Termin mit uns, gerne besprechen wir alle Details mit Ihnen! Wir freuen uns auf Ihren Anruf unter Tel: (089) 42 49 43. Ihr Team vom Gasthof Obermaier

- BIER - denn auch als Zöliakie-Betroffener, müssen Sie bei uns nicht darauf verzichten: SCHNITZER BRÄU „HIRSE PREMIUM“ 0,33 l 3.90 im Schwarzwald aus feinstem Hirsemalz gebraut -GLUTENFREI- , BIO-zertifiziert- Auserdem bieten wir eine wechselnde Mittags und Tageskarte mit glutenfreien Gerichten an. glutenfreie VORSPEISEN KLEINER SALATTELLER mit Balsamico-Dressing, glutenfreien Croutons und gerösteten Kerndln 4.30 FELDSALAT MIT KARTOFFELDRESSING knusprigen Speckkrusteln 7) und glutenfreien Croutons 7.50 LAUWARMER GEBRATENER ZIEGENKÄSE IM TIROLER SPECKMANTEL auf Rucolasalat mit Tomaten-Vinaigrette 8.90 & SUPPEN KLARE TAFELSPITZESSENZ mit Gemüse, Schnittlauch oder Eierflocken oder mit glutenfreien Pfannkuchenstreifen 4.40 VEGETARISCHE GERICHTE FRISCHE SCHWAMMERL DER SAISON IN KRÄUTERRAHM mit Butterkartoffeln 9.80 BROTZEIT ZWEI STÜCK MÜNCHNER WEISSWÜRST’ - bis zum „Zwölfe’ Läuten - dazu süßer Hausmacher Senf von Händlmeier 3.90 HALBES PFUND OFENFRISCHER MÜNCHNER LEBERKÄS’ 7) - wochentags bis über Mittag - sonst abgebräunt – oder kalt, mit Essiggurke 6) 5.90 - beides hausgemacht von der Metzgerei Obermaier – MÜNCHNER WURSTSALAT 7) mit blauen Zwiebeln, Essig und Öl 6.90 SCHWEIZER WURSTSALAT 7) von der Regensburger mit Emmentaler Käse, Gewürzgurken, mit blauen Zwiebeln, Essig und Öl 7.40 HAUSGEMACHTER OBATZDA mit roten Zwiebeln, Radieserl und glutenfreies Brot 7,50 GLUTENFREIES BROT - Sorten je nach Verfügbarkeit 1.80 OBERMAIER´S glutenfreie KLASSIKER Sechs Stück „FRÄNKISCHE ROSTBRATWÜRSTL“ mit Sauerkraut - hausgemacht von der Metzgerei Obermaier 8.60 GEBACKENE „KÄLBERNE MILZWURST“ nach altem Obermaier Rezept mit Kartoffel - Gurkensalat und Remouladensoße 8.90 GEGRILLTE SCHWEINEFILETMEDAILLONS mit frischen Schwammerln in Kräuterrahmsoße und glutenfreie Spätzle 16.80 „ZWIEBELROSTBRATEN“ VON DER RINDERLENDE mit feiner Zwiebelsoße, und - wahlweise mit Röstkartoffeln 19.80 SCHWEINSBRATEN VOM HALSGRAT & KNUSPRIGEM WAMMERL mit Kartoffelknödel* und Speckkrautsalat 7) 11.90 HALBE KNUSPRIGE BAYERISCHE BAUERNENTE mit Zwetschgen-Blaukraut und Kartoffelknödel* 17.80 * Für die separate Zubereitung der Kartoffelknödel ist mit einer Wartezeit von ca. 20 Minuten zu rechnen. Auch die Soße wird glutenfrei (ohne Bier) angeboten. „WIENER SCHNITZEL“ VOM KALB IN BUTTER GEBACKEN * mit Röstkartoffeln und kaltgerührten Preiselbeeren 18.60 Das Kalbsschnitzel wird mit nativer Maisstärke und glutenfreien Semmelbröseln paniert NACHSPEISEN OFENFRISCHER glutenfreier KAISERSCHMARRN ab 2 Personen mit Rosinen und gerösteten Mandeln, karamellisiert und mit Rum flambiert, dazu Apfelmus 6) - Wartezeit ca. 25 Minuten - im Pfanderl serviert - 14.90 ZWEI KUGELN BOURBON-VANILLEEISKREM mit heißen Himbeeren, und Schlagsahne 5.90 UNSER EISBECHER Schokoladen-, Vanille und Walnußeiskrem mit Himbeermark und Schlagsahne 6.90

Viele Gerichte können wir gerne auch lactosefrei anbieten !