Gaststätte "brennNessel"

Mitten im Zentrum Dresdens befindet sich in einem liebevoll sanierten Dreiseithof die Gaststätte "brennNessel". Das Markenzeichen unserer Gaststätte ist eine außergewöhnliche vegetarische Küche, deren Vielfalt sich in der saisonal wechselnden Speisekarte widerspiegelt. Alle Speisen werden frisch zubereitet. Man sollte hier unbedingt die Brennnesselsuppe oder den überbackenen Schafskäse oder auch den selbstgebackenen Kuchen probieren. Wir servieren eine große Auswahl an Säften aus biologischem Anbau, ja selbst Biobier können Sie bei uns probieren. Außerdem bekommen Sie nur bei uns den originalen Brennnessellikör. Im Sommer bietet übrigens im Innenhof ein gemütlicher Biergarten Gelegenheit zum Ausspannen und Schwatzen. So, nun haben wir Sie hoffentlich neugierig gemacht. Vielleicht sehen wir uns ja bald. Das brennNessel- Team freut sich auf Ihren Besuch.

KLEINE UND GROSSE SALATE (ohne Brot) Griechischer Salat 7,00 € Blattsalat mit gebackenen Auberginenscheiben 7,80 € Blattsalat mit gebratenem Fenchel und Kumquats 7,90 € Feldsalat mit Chicoree, Tamarillo und Avocado 7,90 € Feldsalat mit Roter Bete, Mozzarella und Orangenscheiben (ohne Haselnuss- Krokant) 12,30 € Ziegenkäsetaler (ohne Panade) auf Rucola- Radicchio- Salat 12,60 € Hirsesalat mit gebratenem Kürbis, Austernpilzen, Maronen und Halloumi 12,70 € SUPPEN UND EINTÖPFE (ohne Brot) Brennnesselsuppe 5,80 € Tomatensuppe mit Ziegenkäsetaler und Basilikum 6,00 € Kürbis- Ingwer- Suppe 6,50 € Apfel- Kartoffel- Suppe mit Meerrettich und Räucherlachs 6,90 € Feuriger Sauerkrauteintopf 9,00 € Linsen- Kartoffel- Curry 9,00 € FRISCH AUS DEM OFEN Kartoffel- Brennnessel- Auflauf mit Kirschtomaten und Brennnesselsauce 12,60 € Spinat- Hirse- Auflauf 12,60 € Gebackener Schafskäse (ohne Fladenbrot) 13,00 € Maisnudel- Auflauf mit Auberginen, Pflaumen und Radicchio 14,00 € NUDELGERICHTE (alle mit Maisnudeln) Maisnudeln mit Tomatensauce und frisch geriebenem Käse 10,00 € Maisnudeln mit Kürbis, Wirsing, Lauch, Knoblauch und Sahnesauce 13,40 € Maisnudeln mit gebratenen Auberginen und roten Zwiebeln 13,80 € Maisnudeln mit Roter Bete und Meerrettichsahnesauce 13,80 € Maisnudeln mit Fenchel, Austernpilzen, getrockneten Tomaten und Salbeibutter 14,00 € AUS TOPF UND PFANNE Bauernfrühstück 11,60 € Kürbis- Kartoffel- Omelett 11,80 € Hirsepfanne mit gebratenem Fenchel und Feigen 13,60 € Schweinemedaillons mit gebratenem Speck auf Auberginen- Zucchini- Scheiben 14,60 € SÜSSES UND SNACKS Weiße Schokoladencreme mit Orangen- Kürbis- Sauce und Schokoladenraspeln 7,00 € Gebackener Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin (ohne Brot) 6,00 € Käsewürfel mit Oliven(ohne Salzbrezeln und Brot) 8,00 €