Petersilchen

SINNLICH VEGETARISCHES SEIT 1984! Mit unseren feinen fleischlosen Spezialitäten begeistern wir unsere Gäste - sowohl "Vegetarier" wie auch "Nicht-Vegetarier" - seit über 25 Jahren als Catering Service für unvergessliche Events. Seit dem 23.03.2012 können Sie unsere lakto-ovo-vegetarischen, veganen, laktosefreien oder glutenfreien Köstlichkeiten auch im stilvollen Ambiente uns WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH!

auf Anfrage

Hausgebackenes Brot: - Wahlweisse: Pesto, Wildkräuter Dip, Salz & Kalamataöl - Römer Döner mit bunten Salat, Kräutersauce und Seitan Gyros Suppen: - Französische Zwiebelsuppe in Wein gekocht mit Käsecrouton - Pakistanische Tomatensuppe mit Croutons* - Schaumsüppchen von frischer Rauke - Tagessüppchen der Saison Vorspeisen mit frischen Salaten: - Feldsalat mit hausgemachtem gebackenem Käse an Himbeerdressing - Indonesische Satée Spieße mit pikanter Erdnusssauce an Salaten - Arabisches Cous Cous mit Koriander Falafel und Sprossen Salaten - Mediterranes Röstgemüse in Blätterteig gebacken an Rucola mit Salsa - Gemüse Tarte aus dem Ofen an frischen Salaten mit Dip der Saison - Antipasti mit frischem Pesto an Salaten dazu warmes Knoblauchbrot Hauptgerichte: - Gemüselasagne mit Linsenbolognese auf Tomaten Chutney - Tagliatelle in Rosmarinrahm mit Pilzen und Seitanfilet - Ungarisches Kartoffelgulasch an gefüllten Gemüseröllchen * - Indisches Gemüsecurry in Kokosmilch an Reispilaw mit Chutney * - Bangkok Wok mit frischem Ingwer, Nudeln, Nüssen und Seitan * * Würzig & Pikant Desserts: - Crêpes gefüllt mit Crunchy Nuss Karamell an Fruchtsorbet - Schokoladen Mandel Mousse mit kleinem warmen Küchlein an Pflaumenparfait - Creme Brûlée mit Fruchtsorbet an mazerierten Früchtchen Und viele weitere Speisen...

auf Anfrage