Restaurant Brodocz

Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau (außer speziell gekennzeichnete Artikel) DE-ÖKO-039

z.B. Karotten- Zitronensuppe mit frischem Koriander (glu,lac,veg) Scharfe karibische rote Linsensuppe (glu-lac-veg) mit Kokoscreme Tomatenrahmsuppe (glu-lac-veg-!) Bunter Gemüseteller mit Kräuterrahmsauce und Pellkartoffeln oder Vollreis (glu-lac-veg-!) Pikanter arabischer Gemüsetopf mit Kichererbsen und Bulgur (glu-lac-veg-!) Frittierte Gemüsespiesse (glu-lac-veg) mit Avocado Guacamole und gebackenen Kartoffelecken Tofu Geschnetzeltes „Züricher Art“ (glu-lac-veg-!) mit Champignons, Blattspinat und Röstkartoffeln Ratatouille südfranzösisches Schmorgemüse mit Kartoffelgratin (glu-lac-veg-!) Gemüsecurry mit Basmatireis, (glu-lac-veg-!) Cashewkernen, gebratener Banane und Joghurt Fish & Chips (glu-lac-!) –Seelachs aus MSC zertifizierter Fischerei gebackene Fischfiletstücke und Kartoffelscheiben und Salatbeilage mit Remoulade Indisches Gemüse- Fischcurry MSC & Bio Basmatireis (glu-lac-!) Lachsfilet, gebraten (glu-lac-!) - Bio- Zuchtlachs mit Salat und hausgebackenem Brot oder auf Blattspinat, mit Zitronensauce und Butterreis Salat mit gebratenen Fischstreifen (glu-lac) MSC & Bio Kleines paniertes Putenschnitzel mit Gemüse, Pellkartoffeln oder Reis (glu-lac-!) Pikanter Arabischer Gemüse- Lammtopf (lac-glu-!) mit Bulgur Putenspieße mit scharfer Erdnusssauce Basmatireis und Salat (glu-lac-!) Indisches Lammcurry (glu-lac-!) mit Basmatireis Paniertes Putenschnitzel (glu-lac-!) mit Rahmchampignons, Gemüsebeilage, Röstkartoffeln Lammsteak(glu-lac-!) mit Rosmarinkartoffeln und provinzialischem Gemüse in Tomatenrahm

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