Alle unsere Speisen auf der à -la-Carte-Karte sind mit den Allergenkennzeichnungen per Kennziffer ausgezeichnet. Auf der letzten Seite befinden sich alle dazugehörigen Erläuterungen.

Wir verfügen nicht über separate Speisenkarten, auf denen sich nur glutenfreie Gerichte befinden. Unsere Küche ist jedoch jederzeit auf Nachfrage in der Lage, glutenfrei zu kochen.

Wir verfügen nicht über separate Speisenkarten, auf denen sich nur lactosefreie Gerichte befinden. Unsere Küche ist jedoch jederzeit auf Nachfrage in der Lage, lactosefrei zu kochen.

Wir verfügen nicht über separate Speisenkarten, auf denen sich nur fructosefreie Gerichte befinden. Da es viele Lebensmittel gibt, in denen sich versteckte Fructose befindet, sollte der Fructoseintolerante „seine“ Bestenliste erstellen und im Vorfeld der Küche zukommen lassen. Dann können wir ihn kulinarisch genauso verwöhnen.