Gluten-free meals

Tortilla-Chips
Nachos Grande
Nachos Mexico
Sweet Potatoe Fries
Asia Chicken Wok
Knackiger Salat und Chips
Tostadas Artischocken, Gemüse und Käse-Salsa

Gluten-free meals

auf der Wochenkarte immer ein bis zwei Gerichte,
in der Standardkarte u.a. Kürbissuppe, Pot a feu mit Meeresfrüchten, 4 verschiedene Salate, mehrere Hauptgerichte und Desserts

Lactose-free meals

Vegane Exoten
Okraschoten fein gewürzt und in Olivenöl gebraten
Süßkartoffeln Curry mit Sefkörnern und Koriander,
dazu roter Reis

Rathu Parippu Soup
Rote Linsensuppe

Wattaka Soup
Kürbiscremesuppe

Isso Soup
Garnelensuppe

Cutlets
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Karotten, Bohnen, Porree, dazu Mango-Chutney

Mistra Salada
Gemischter Salat mit Koriander und Avocadodressing

Kukul Mas Satay
Hähnchenfilets auf Holzspies, fein gewürzt mit milder Erdnusssauce

Amba Isso Salad
Warmer Mango-Garnelen-Salat in Zitronengrassauce

Kukul Mas Curry
Zarte Hähnchenstücke in würziger Kokosmilchsauce mit Ingwer, dazu roter Reis

Harak Mas Curry
Zartes Rindfleisch mit Kartoffeln und Paprika in würziger Senfsauce, dazu roter Reis

Batalu Mas Devilled
Lamm - zart und würzig mit Ingwer, Zitronengras, Spitzpaprika und Porree, dazu roter Reis

Malu Curry
Schwertfisch in roter Kokosmilchsauce mit Zitronengras und Kirschtomaten, dazu roter Reis

Bamboooh Vegan
Linsen Curry
Kichererbsen Curry
Auberginen Curry
Kartoffel Curry
Grüne Bohnen

Chocolate Dream
Warmer Schokoladen-Mandel-Kuche

Palaturu Salada
Frischer Obstsalat

Gluten-free meals

Vegane Exoten
Okraschoten fein gewürzt und in Olivenöl gebraten
Süßkartoffeln Curry mit Sefkörnern und Koriander,
dazu roter Reis

Butter Chicken
Zart gegrilltes Hähnchen in Joghurt-Tomatensauce, verfeinert mit Ingwer, Kardamon, Cashew, Mandeln und Loorbeerblättern,
dazu Basmatireis

Rathu Parippu Soup
Rote Linsensuppe

Wattaka Soup
Kürbiscremesuppe

Isso Soup
Garnelensuppe

Mistra Salada
Gemischter Salat mit Koriander und Avocadodressing

Kukul Mas Satay
Hähnchenfilets auf Holzspies, fein gewürzt mit milder Erdnusssauce

Amba Isso Salad
Warmer Mango-Garnelen-Salat in Zitronengrassauce

Kukul Mas Curry
Zarte Hähnchenstücke in würziger Kokosmilchsauce mit Ingwer, dazu roter Reis

Harak Mas Curry
Zartes Rindfleisch mit Kartoffeln und Paprika in würziger Senfsauce, dazu roter Reis

Batalu Mas Devilled
Lamm - zart und würzig mit Ingwer, Zitronengras, Spitzpaprika und Porree, dazu roter Reis

Malu Curry
Schwertfisch in roter Kokosmilchsauce mit Zitronengras und Kirschtomaten, dazu roter Reis

Bamboooh Vegan
Linsen Curry
Kichererbsen Curry
Auberginen Curry
Kartoffel Curry
Grüne Bohnen

Chocolate Dream
Warmer Schokoladen-Mandel-Kuchen

Kaju Vanilla Ice
Hausgemachtes Milchspeiseeis mit Cashew, Vanilleschoten und Rum

Palaturu Salada
Frischer Obstsalat

bamboooh Dessert
Komposition aus Eis, Schokoladenkuchen und frischen exotischen Früchten

Fructose-free meals

gem. Absprache

Lactose-free meals

Muffins:
* Zimtiger Apfel
* Chocolate Chip
* Banane Walnuss
* Heidelbeere
Weitere Saisonale Sorten

Brote:
* Sonnenblumenkernbrot
* Erdnussbrot
* Weißbrot
* Bauernbrot
* Wildkräuterbrot
* Tomate Chili Brot

Außerdem:
* Waffeln
* Erdnussriegel

Vieles aus der Speisekarte: www.lowcarberia.de

Gluten-free meals

Alle Cupcakes in den Sorten:
* Doppelte Schokolade
* Haselnuss-Nougat
* Tiramisu
* Weiße Vanille
Viele Saisonale Sorten


Muffins:
* Zimtiger Apfel
* Chocolate Chip
* Heidelbeere
* Banane Walnuss
* Karotte-Käsekuchen
* Speck-Käse
Viele Saisonale Sorten

Kuchen:
* Schokofudge
* Käsekuchen
* Zitronenkuchen
* Marmorkuchen

Brote:
* Sonnenblumenkernbrot
* Erdnussbrot
* Weißbrot
* Bauernbrot
* Wildkräuterbrot
* Tomate Chili Brot

Außerdem:
* Speiseeis
* Waffeln
* Erdnussriegel

Von Burger über Bowls, Steak und vieles mehr. Vieles aus der Speisekarte: www.lowcarberia.de

Fructose-free meals

Cucpakes:
* Doppelte Schokolade
* Haselnuss-Nougat
* Tiramisu
* Weiße Vanille

Muffins:
* Chocolate Chip
* Karotte-Käsekuchen

Kuchen:
* Schokofudge
* Zitronenkuchen
* Marmorkuchen

Brote:
* Sonnenblumenkernbrot
*Rosmarin-Olivenbrot
* Erdnussbrot

Fritattas:
* Speck-Lauch
* Tomate-Mozzarella
* Thunfisch-Zwiebel

Außerdem:
* Speiseeis
* Waffeln
* Erdnussriegel

Lactose-free meals

Bitte sprechen Sie uns an, da täglich wechselnde Speisekarte

Gluten-free meals

Bitte sprechen Sie uns an, da täglich wechselnde Speisekarte

Fructose-free meals

Bitte sprechen Sie uns an, da täglich wechselnde Speisekarte

Gluten-free meals

Alles Kurzgebratene, Knödel, Kartoffeln,
natur gebratener Fisch,
bitte sprechen Sie uns an.

Lactose-free meals

Gerichte mit Sahnesaucen auch lactosefrei erhältlich

Cappuccino oder. Lattemacchiato auch mit lactosefreier Milch erhältlich

Gluten-free meals

Pasta Gerichte z.B.: Spaghetti, Penne, Tagliatelle, Gnocchi oder Lasagne.

Pizza auch möglich, allerdings ist der Boden nicht selbstgemacht.

Eisbecher mit Mövenpick Eis

Lactose-free meals

Da wir ein veganes Restaurant und Café sind, sind grundsätzlich alle unsere Speisen, Kuchen und Getränke laktosefrei.
Für Milchkaffee, Cappuccino, Latte Macchiato etc. bieten wir Soja-, Mandel-, Hafer- oder Reismilch zur Auswahl an.

Beispiele unserer täglich wechselnden, laktosefreien warmen Speisen:
- Hirse, Kokos-Blumenkohl-Kartoffel-Curry, gegrillte Selleriescheiben mit Karotten-Feldsalat
- Gegrillter Brokkoli mit gedünsteter Roter Bete, Meerrettichcreme, Feldsalat & Quinoa
- Tempeh, Orangen - Erdnussauce, gedünsteter Kürbis, Feldsalat mit Tamari - Saaten, Roter & Weißer Reis
- Romanesco - Blumenkohl, Süßkartoffelpüree, gebratener Tofu, Feldsalat mit Orangen & Walnüssen, Basmatireis

Gluten-free meals

Alle unsere täglich wechselnden warmen Gerichte können grundsätzlich auch glutenfrei zubereitet werden, wenn dies nicht ohnehin schon der Fall ist. Einfach bei der Bestellung dazu sagen!

Zudem haben wir täglich mehrere glutenfreie Kuchen im Angebot. Beispiele unserer glutenfreien Kuchen und Süßspeisen:
- Schoko-Avocado-Tarte
- Mango-Vanille-Mandel-Triffle
- Schokomousse Torte
- Schoko - Beeren Tarte
- Kirsch-Mandel-Streusel
- Mango-Mohncreme-Kuchen
uvm...

Lactose-free meals

Bunte Gemüsevariation- frisches knackiges Gemüse der Saison in Kokoscurrysauce an Basmatireis- vegan

Gluten-free meals

Putensteak " Holzfäller Art" in Zwiebelrahmsauce, dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat

Lactose-free meals

Hähnchengeschnetzeltes " LUCIA" mit feinem Gemüse und frischer Ananas in Kokoscurrysauce an Basmatireis

Bauernschmaus vegan- gebratene Kartoffelstückchen an hausgemachter Lebenswurst, dazu Blattsalat

Dinkelbratlinge mit feinem Gemüse in pikanter Sauce, an Salat

80% der aktuellen Speisekarte sind laktosefrei machbar!

Gluten-free meals

z.B. Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit Fetakäse, Tomaten und frischen Kräutern, mit Mozzarella überbacken, an Blattsalat.

Putensteak " Holzfäller Art" in Zwiebelsahnesauce, an Bratkartoffeln, dazu Beilagensalat

60% der aktuellen Speisekarte ist glutenfrei machbar

Lactose-free meals

Da unsere Speisekarte wöchentlich wechselt, sind auch das jede Woche andere Speisen. Wir bereiten alles selber zu auch Brot, Nudeln, Terrinen, Pasteten usw. und können somit zu allen Speisen umfangreiche Auskünfte geben.

Gluten-free meals

Da unsere Speisekarte wöchentlich wechselt, sind auch das jede Woche andere Speisen. Wir bereiten alles selber zu auch Brot, Nudeln, Terrinen, Pasteten usw. und können somit zu allen Speisen umfangreiche Auskünfte geben. Alle glutenfreien Speisen sind mit der durchgestrichenen Ähre gekennzeichnet. Da wir keine Soße mit Mehl abbinden, kann durch Wechsel der Beilage beinahe jede Speise zur glutenfreien Speise werden. Getreidegerichte sind als solche beschrieben. Speisekarte steht auf der Seite www.eschenau-rose.de, hier jedoch ohne Zeichen da dies vom System abgelehnt wird.

Fructose-free meals

Da unsere Speisekarte wöchentlich wechselt, sind auch das jede Woche andere Speisen. Wir bereiten alles selber zu auch Brot, Nudeln, Terrinen, Pasteten usw. und können somit zu allen Speisen umfangreiche Auskünfte geben.